簡単なソーセージエッグマフィンの作り方
ソーセージエッグマフィンを自分で作るのに、なるべく手間をかけないで作るのであれば、ソーセージパティを自分で作らないで違うもので代用することです。
先ずはボロニアソーセージを使用する方法です。
材料
- 市販のイングリッシュマフィン
- タマゴ
- バター
- 約8mmの厚さに切ったボロニアソーセージ
- 塩・コショウ
作り方
- 市販のイングリッユマフィンを半分に裂いてトースターで3～4分焼きましょう。
- バターを温めたフライパンに溶かし、そこでタマゴを焼きます。人によっては溶いた卵を流し込み混ぜ、スクランブルエッグにする場合もあるようです。
- ボロニアソーセージをフライパンで表面に軽く焦げ目がつくぐらいに焼きます。
- イングリッユマフィンにタマゴとボロニアソーセージを順番に載せて、塩コショーを振れば出来上がりです。
なお、フライパンの端の方でボロニアソーセージを焼き、真ん中辺りでタマゴを焼くと早く作ることが出来ます。
次は、冷凍ハンバーグを使用する方法です。
材料
- イングリッシュマフィン
- 冷凍ハンバーグ
- タマゴ
- スライスチーズ
- クレイジーソルト…少々
作り方
- 先ずは冷凍ハンバーグを解凍します。
- フライパンで目玉焼きを作り、ハンバーグも両面軽く焼きます。イ
- ングリッシュマフィンをオーブントースターで3分くらい焼いて、クレイジーソルトを振ったタマゴとハンバーグ、スライスチーズを挟めば出来上がりです。